Kohl und zerkleinertes Fleisch oder Geflügel unter Rühren anbraten

Kohl und zerkleinertes Fleisch oder Geflügel unter Rühren anbraten

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Gebratener Kohl und zerkleinertes Fleisch oder Geflügel ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Chinakohl, 1 (12 Unzen) Dose Bambussprossen, 1/2 Pfund magerem Schweinefleisch oder Hähnchenbrust ohne Knochen, 2 EL. dunkle Sojasauce und 1/2 c. Erdnuss-, Pflanzen- oder Maisöl – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die Kohlblätter trennen und jeweils ein Blatt dritteln.

Stapeln Sie die Drittel übereinander und schneiden Sie sie der Länge nach in feine, etwa 5 cm lange Stücke.

Bambussprossen abtropfen lassen; In kochendes Wasser geben und 5 Minuten köcheln lassen, um den Dosengeschmack zu entfernen. Abgießen, abkühlen lassen und wie den Kohl in dünne Streifen schneiden.

Das Schweine- oder Hähnchenfleisch in dünne Scheiben schneiden und zerkleinern.

In eine Schüssel mit Sojasauce geben und umrühren.

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