Repolho salteado e carne desfiada ou aves
Repolho frito e carne desfiada ou aves é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 libra de repolho chinês, 1 lata (12 onças) de broto de bambu, 1/2 libra de carne de porco magra ou peito de frango desossado, 2 colheres de sopa. molho de soja escuro e 1/2 xícara. óleo de amendoim, vegetal ou milho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Separe as folhas do repolho e corte uma folha de cada vez em três.
Empilhe os terços uns sobre os outros e corte longitudinalmente em pedaços finos com cerca de 5 centímetros de comprimento.
Escorra os brotos de bambu; coloque em água fervente e cozinhe por 5 minutos para remover o sabor enlatado. Escorra, deixe esfriar e corte em tiras finas como o repolho.
Corte em fatias finas e desfie a carne de porco ou frango.
Coloque em uma tigela com o molho de soja, mexendo para revestir.
🍷 Combinações Perfeitas
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