炒卷心菜和肉丝或家禽

Name: 炒卷心菜和肉丝或家禽
Ingredients: 1 1/2 lb. 白菜; 1 (12 oz.) can 竹笋; 1/2 lb. 瘦猪肉或无骨鸡胸肉; 2 tbsp. 黑酱油; 1/2 c. 花生油、植物油或玉米油; 1 tsp. 糖

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炒卷心菜和肉丝或家禽是一顿比较简单的晚餐。由 1 1/2 磅大白菜、1 罐（12 盎司）竹笋、1/2 磅瘦猪肉或去骨鸡胸肉、2 汤匙制成。黑酱油和 1/2 c.花生油、植物油或玉米油，此配方可提供正宗、令人满意的风味。富含营养成分和美味。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#翻炒 #爆炒 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 1/2 lb. 白菜

1 (12 oz.) can 竹笋

1/2 lb. 瘦猪肉或无骨鸡胸肉

2 tbsp. 黑酱油

1/2 c. 花生油、植物油或玉米油

1 tsp. 糖

👨‍🍳 做法

将卷心菜叶子分开，一次将一片叶子切成三片。

将三分之一的东西叠在一起，纵向切成约 2 英寸长的细丝。

竹笋沥干水分；放入沸水中煮5分钟以去除罐头味道。沥干水分，冷却，然后像卷心菜一样切成细条。

将猪肉或鸡肉切成薄片并切丝。

将酱油放入碗中，搅拌均匀。

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