Name: سلطعون مقلي مع لحم الخنزير وصلصة الفاصوليا السوداء
Ingredients: 1 lb. يتم قطف لحم السلطعون بعناية لإزالة بقايا القشرة والغضاريف; ملح; 2 tbsp. الفاصوليا السوداء المملحة المخمرة; 3 tbsp. ماء; 2 بيض; 1/2 c. زيت; 3/4 c. لحم الخنزير المطحون العجاف; 2 tbsp. زنجبيل طازج مفروم ناعماً; 1 1/2 tbsp. ثوم مفروم ناعماً; 3 tbsp. شيري جاف; 2 tbsp. صلصة الصويا; 2 tsp. سكر; 4 بصل أخضر، مقطع إلى أطوال ½ بوصة

سلطعون مقلي مع لحم الخنزير وصلصة الفاصوليا السوداء

👁️ 15 مشاهدة

يعد السلطعون المقلي مع لحم الخنزير وصلصة الفاصوليا السوداء عشاءً رائعًا. مصنوع من 1 رطل من لحم السلطعون، يتم انتقاؤه بعناية لإزالة أجزاء القشرة والغضاريف، ملح، 2 ملعقة كبيرة. الفاصوليا السوداء المملحة المخمرة، 3 ملاعق كبيرة. ماء وبيضتين، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.