Жареный краб со свининой и соусом из черной фасоли
Жареный краб со свининой и соусом из черной фасоли — впечатляющий ужин. Сделано из 1 фунта крабового мяса, тщательно очищенного от кусочков панциря и хрящей, соли, 2 ст. квашеной соленой черной фасоли, 3 ст. воды и 2 яйца, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Мелко нарезаем имбирь и чеснок.
Нарежьте весь зеленый лук, кроме корней и верхней части зеленых стеблей, на кусочки длиной 1/2 дюйма.
Поместите крабовое мясо в таз с холодной водой.
Добавьте несколько столовых ложек соли и дайте постоять 15 минут.
В небольшой миске залейте черную фасоль водой; пюре.
Смешать шерри, соевый соус и сахар.
Разложите крабов, свинину, яйца, имбирь и чеснок, смесь хереса, зеленый лук и масло под рукой.
Разогрейте вок.
Добавьте масло.
Нагрейте масло.
Добавьте имбирь и чеснок, затем свинину; варить, пока свинина не потеряет розовый цвет.
Добавьте крабов и черную фасоль и готовьте 1 минуту.
Добавьте смесь шерри, готовьте 30 секунд.
Добавьте яйца, перемешайте до застывания.
Попробуйте на соль и перец. Добавьте зеленый лук, перемешайте до однородности и нагрейте.
Служить.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий