Gebratene Krabben mit Schweinefleisch und schwarzer Bohnensauce
Gebratene Krabben mit Schweinefleisch und schwarzer Bohnensauce sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Krabbenfleisch, sorgfältig gezupft, um Schalenstücke und Knorpel zu entfernen, Salz, 2 EL. fermentierte gesalzene schwarze Bohnen, 3 EL. Wasser und 2 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Ingwer und Knoblauch fein hacken.
Schneiden Sie die gesamte Frühlingszwiebel, mit Ausnahme der Wurzeln und der Oberseite der grünen Stiele, in 1/2-Zoll-Längen.
Krabbenfleisch in eine Schüssel mit kaltem Wasser geben.
Einige Esslöffel Salz hinzufügen und 15 Minuten stehen lassen.
In einer kleinen Schüssel schwarze Bohnen mit Wasser bedecken; Maische.
Sherry, Sojasauce und Zucker vermischen.
Lassen Sie Krabben, Schweinefleisch, Eier, Ingwer und Knoblauch, Sherrymischung, Frühlingszwiebeln und Öl in Reichweite abtropfen.
Wok erhitzen.
Öl zugeben.
Öl erhitzen.
Ingwer und Knoblauch hinzufügen, dann Schweinefleisch; kochen, bis das Schweinefleisch seine rosa Farbe verliert.
Krabben und schwarze Bohnen hinzufügen und 1 Minute kochen lassen.
Sherrymischung hinzufügen und 30 Sekunden kochen lassen.
Eier hinzufügen und rühren, bis die Masse fest ist.
Nach Salz und Pfeffer abschmecken. Frühlingszwiebeln hinzufügen, umrühren, bis alles gut vermischt und erhitzt ist.
Aufschlag.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
:focal(1259x678:1261x680)/264606-ThePerfectMargarita-2X3-0340-af12038f40b14a3c89d494ac25d97d08.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen