カニの豚肉と黒豆ソース炒め
カニの豚肉と黒豆ソース炒めは、印象的なディナーです。 1ポンドのカニ肉を慎重に取り出して殻片と軟骨を取り除き、塩、大さじ2を使用して作られています。発酵塩漬け黒豆、大さじ3。水と卵2個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
生姜とニンニクはみじん切りにする。
ネギの根元と緑の茎の上部を除いて、全体を1/2インチの長さに切ります。
カニ身を冷水の入った洗面器に入れます。
塩大さじ数杯を加え、15分間放置します。
小さなボウルに黒豆を入れ、水を入れます。マッシュ。
シェリー酒、醤油、砂糖を混ぜます。
水気を切ったカニ、豚肉、卵、生姜とニンニク、シェリー酒混合物、ネギ、油を手の届くところに用意します。
中華鍋を熱します。
油を加えます。
油を熱します。
生姜とニンニクを加えてから豚肉を加えます。豚肉の色がピンク色になるまで煮ます。
カニと黒豆を加えて1分間煮ます。
シェリー酒混合物を加え、30秒間調理します。
卵を加え、固まるまでかき混ぜます。
塩とコショウで味を調えます。ねぎを加え、混ぜ合わせて加熱するまでかき混ぜます。
仕える。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
:focal(1259x678:1261x680)/264606-ThePerfectMargarita-2X3-0340-af12038f40b14a3c89d494ac25d97d08.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す