酿牛肉卷
酿牛肉卷是一顿比较简单的晚餐。由 1 1/2 至 2 磅圆形牛排（切成 1/2 英寸厚）、杜塞尔多夫芥末、1 个中等大小的洋葱（切碎）3 汤匙制成。黄油或其他脂肪和 3/4 c。罐装牛肉汤，此食谱提供正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将牛排捣成 1/4 英寸厚。
切成 8 份。用盐和胡椒调味。轻轻刷上芥末。在每块上面放一些切碎的培根、洋葱和泡菜薄片。用细白绳或小木镐将其牢固地卷起来并固定。
在重煎锅中融化黄油或其他脂肪。用面粉将挖泥卷卷起来，用中火将其四面煎成棕色。
加入肉汤和料酒。盖上盖子，小火慢炖约 1 1/2 小时，直至肉变软。转移到一个热的盘子里。将剩余的 1 汤匙黄油与面粉混合并混合。添加到锅滴；煮并搅拌直至变稠。如果混合物太稠，请用少量水稀释至所需的稠度。搭配土豆泥、青豆和生菜沙拉。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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