夏のポテトサラダ
これはレモン風味のポテトサラダです。従来のポテトサラダよりも少し軽い味わいです。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きな鍋に塩水を入れて沸騰させます。
ジャガイモを加えます。柔らかくなるまで、しかしまだ固くなるまで約15分間調理します。
水を切り、大きなボウルに移します。
鍋に卵を入れ、冷水を完全に注ぎます。
水を沸騰させます。
蓋をして火から下ろし、卵を熱湯の中に10〜12分間放置します。
熱湯から取り出して冷まします。
皮をむき、刻み、ジャガイモに加えます。
小さなボウルに、レモン汁、油、砂糖、味付けした塩、ウスターソース、マスタードパウダー、黒コショウを入れて混ぜます。よく混ぜます。
マヨネーズを混ぜ合わせます。
レモンドレッシングをジャガイモに注ぎ、かき混ぜてコーティングします。
ネギ、セロリ、パセリを混ぜます。
お召し上がりになる前に少なくとも2時間冷蔵してください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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