أرز جوز الهند الحلو

يُمزج الأرز وحليب جوز الهند والماء معًا في قدر.

حل السكر في السائل.

يُغلى المزيج على نار خفيفة، ثم يُخفض الحرارة إلى متوسطة إلى منخفضة، ويُوضع غطاء على القدر، ويُترك على نار خفيفة حتى يمتص الأرز غالبية السائل، لمدة 15 إلى 20 دقيقة.

اترك القدر على الموقد، وأطفئ النار واترك الأرز على البخار حتى يصبح لزجًا، لمدة 5 إلى 10 دقائق أخرى.

يُزيّن بجوز الهند المبشور.