Сладкий кокосовый рис

Name: Сладкий кокосовый рис
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 cups длиннозерный белый рис; 1 (14 ounce) can кокосовое молоко; 1 1/4 cups вода; 1 teaspoon белый сахар или больше по вкусу; 1 tablespoon тертый кокос или по вкусу (по желанию)

⏱️ Готово за 25 min 🥄 Подготовка 5 min 🔥 Готовка 20 min 👥 4 порции 👁️ 25 просмотров

Вкусный сладкий кокосовый рис, который можно бросить в рисоварку или приготовить на плите. Это великолепно в сочетании с тайским зеленым карри или жареным блюдом! В идеале приготовьте это либо из жасминового риса, либо из длиннозерного белого риса.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Менее 1 часа #Менее 30 минут #Обед

📊 Кратко

Подготовка 5 min

Готовка 20 min

Порций 4

Сложность Easy

🛒 Ингредиенты

1 1/2 cups длиннозерный белый рис

1 (14 ounce) can кокосовое молоко

1 1/4 cups вода

1 teaspoon белый сахар или больше по вкусу

1 tablespoon тертый кокос или по вкусу (по желанию)

Пищевая ценность

Порций в рецепте 4

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 456

% дневной нормы*

Всего жиров 21.7g 28%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 22mg 1%

Всего углеводов 59.9g 22%

Пищевые волокна 2.1g 8%

Всего сахаров 1.6g

Белки 7g 14%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте рис, кокосовое молоко и воду в кастрюле.

Растворите сахар в жидкости.

Доведите смесь до кипения, убавьте огонь до среднего-слабого, накройте кастрюлю крышкой и варите, пока рис не впитает большую часть жидкости, 15–20 минут.

Оставив кастрюлю на плите, выключите огонь и дайте рису пропариться, пока он не станет липким, еще примерно 5–10 минут.

Украсьте тертым кокосом.