Arroz Doce De Coco

Name: Arroz Doce De Coco
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 cups arroz branco de grão longo; 1 (14 ounce) can leite de coco; 1 1/4 cups água; 1 teaspoon açúcar branco ou mais a gosto; 1 tablespoon coco ralado ou a gosto (opcional)

⏱️ Pronto em 25 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cozimento 20 min 👥 4 porções 👁️ 25 visualizações

Delicioso arroz doce de coco que pode ser jogado na panela de arroz ou feito no fogão. Isso é ótimo quando combinado com curry verde tailandês ou refogado! O ideal é fazer isso com arroz jasmim ou arroz branco de grão longo.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 5 min

Cozimento 20 min

Porções 4

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

1 1/2 cups arroz branco de grão longo

1 (14 ounce) can leite de coco

1 1/4 cups água

1 teaspoon açúcar branco ou mais a gosto

1 tablespoon coco ralado ou a gosto (opcional)

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 456

% Valor Diário*

Gordura total 21.7g 28%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 22mg 1%

Carboidratos totais 59.9g 22%

Fibra alimentar 2.1g 8%

Açúcares totais 1.6g

Proteína 7g 14%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Misture o arroz, o leite de coco e a água em uma panela.

Dissolva o açúcar no líquido.

Leve a mistura para ferver, reduza o fogo para médio-baixo, tampe a panela e cozinhe até que a maior parte do líquido tenha sido absorvida pelo arroz, 15 a 20 minutos.

Deixando a panela no fogo, desligue o fogo e deixe o arroz cozinhar até ficar pegajoso, mais cerca de 5 a 10 minutos.

Decore com coco ralado.