スイスオニオンスープ

スイスオニオンスープ

⏱️ 1h 36mで完成 🥄 準備 16 min 🔥 調理 1h 20m 👥 4人分 👁️ 16回閲覧

スイスオニオンスープは、約 1 時間 36 分で作ることができる、比較的簡単なスープです。で作られました。玉ねぎ、c.バター、ニンニク、塩、コショウで味を調え、適量。水または2クォート牛乳でもハーフアンドハーフでも、このレシピは本格的で満足のいく味わいをお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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#スープ
👨‍🍳 作り方

玉ねぎを薄くスライスします。

つぶしたニンニクをバターで黄金色になるまでゆっくり炒めます。

小麦粉を加えて黄金色になるまで調理します。

焦げないようにかき混ぜます。

水または牛乳、塩、コショウ、ブイヨンキューブを入れて混ぜ、玉ねぎが柔らかくなるまで煮ます（約15分）。

チーズを薄いスライスに切り、スープ容器または個々のボウルに置きます。

その上から温かいスープを注ぎます。

パンもトーストしてスープの上に乗せます。

蓋をして、お召し上がりになる前に5、6分間放置してください。

ブレンダーに入れて滑らかにしてもよい。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

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