شريحة لحم سويسرية
سويس ستيك هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 إلى 3 رطل من شريحة لحم مستديرة، دقيق، ملح وفلفل، 2 مكعب مرقة لحم بقري، مذاب في 2 درجة مئوية. ماء وبصلة كبيرة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
باستخدام ورق مشمع، رشي الورق بالدقيق والملح والفلفل على جانب واحد من شريحة لحم.
ضع الجانب المتبل في الدقيق.
يرش الجانب العلوي بالملح والفلفل والدقيق.
دق بسكين كبير أو أداة تطرية.
اقلب واضرب الجانب الآخر من اللحم.
قطع اللحم إلى أحجام التقديم، مع الحفاظ بعناية على أكبر قدر ممكن من الطلاء.
فقط قم بتغطية مقلاة كبيرة بالزيت.
تحمير جانبي اللحم.
قد تضطر إلى القيام بذلك في مجموعتين.
عندما ينضج كل اللحم، نرجعه إلى المقلاة ونضع فوقه شرائح البصل. أضف خليط المرق والنبيذ بعناية.
خففي النار واتركيها على نار خفيفة لمدة ساعة تقريباً، باستخدام مقلب البيض لمنع اللحم من الالتصاق أثناء الطهي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3712828_Chocolate-Martini-Cocktail-4x3-1-3d9d78b7e47d45b8a97e7e48cd77bb50.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً