स्विस स्टेक
स्विस स्टेक एक मामूली आसान डिनर है। 2 से 3 पौंड गोल स्टेक, आटा, नमक और काली मिर्च, 2 बीफ़ बुउलॉन क्यूब्स के साथ बनाया गया, 2 सी में घोलकर। पानी और 1 बड़ा प्याज, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
लच्छेदार कागज का उपयोग करके, स्टेक के एक तरफ आटे, नमक और काली मिर्च के साथ कागज छिड़कें।
आटे में अनुभवी पक्ष नीचे रखें।
ऊपर की तरफ नमक, काली मिर्च और आटा छिड़कें।
बड़े चाकू या नरम करने वाले उपकरण से कूटें।
मांस के दूसरी तरफ पलटें और कूटें।
मांस को परोसने के आकार में काटें, ध्यान से जितना संभव हो उतना लेप रखें।
बस बड़े फ्राइंग पैन को तेल से ढक दें।
मांस के दोनों तरफ भूरा करें।
आपको यह काम दो समूहों में करना पड़ सकता है।
जब सारा मांस भूरा हो जाए, तो फ्राइंग पैन पर लौटें और प्याज के स्लाइस की परत लगाएं। बुउलॉन मिश्रण और वाइन सावधानी से डालें।
खाना पकाने के दौरान मांस को चिपकने से बचाने के लिए अंडा टर्नर का उपयोग करके लगभग एक घंटे तक धीमी आंच पर पकने दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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