سيشوان لحم الخنزير والفول السوداني المقلي

سيشوان لحم الخنزير والفول السوداني المقلي

👁️ 14 مشاهدة

Szechuan Pork And Peanut Stir-Fry هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 رطل من لحم الخنزير الخالي من الدهون، مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، 2 ملعقة كبيرة. شيري جاف، 1 ملعقة كبيرة. نشا الذرة، 1 ملعقة كبيرة. صلصة الصويا و 1 فص ثوم مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

في وعاء، اخلطي الشيري ونشا الذرة وفول الصويا والثوم. ضجة في شرائح لحم الخنزير.

برد 1 ساعة.

سخني الزيت في المقلاة أو المقلاة على نار متوسطة.

يُضاف البصل والجزر. يقلب لمدة 1 إلى 2 دقيقة.

إزالة من المقلاة.

يقلى لحم الخنزير المتبل حتى ينضج. يُعاد البصل والجزر إلى المقلاة. يُضاف الفلفل الأحمر والمرق والسكر البني.

اكشط قاع المقلاة لتفكيك الجزيئات ذات اللون البني وحركها إلى السائل.

خفض الحرارة إلى منخفضة. غطاء.

يُطهى لمدة 5 إلى 6 دقائق حتى ينضج لحم الخنزير جيدًا.

زيادة الحرارة إلى متوسطة. أضف الفلفل الأخضر.

يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقة إلى دقيقتين حتى يصبح الفلفل طريًا.

ضجة في الفول السوداني.

يقدم فوق الأرز الساخن.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.