四川猪肉花生炒
四川猪肉花生炒菜是一顿令人印象深刻的晚餐。用 1 磅瘦无骨猪腰肉制成，切成非常薄的条，2 汤匙。干雪利酒，1 汤匙。玉米淀粉，1 汤匙。酱油和一瓣大蒜，切碎，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
在一个碗中，混合雪利酒、玉米淀粉、大豆和大蒜；拌入猪肉条。
冷藏1小时。
在炒锅或平底锅中用中火加热油。
加入洋葱和胡萝卜搅拌；炒1至2分钟。
从锅中取出。
将腌制好的猪肉炒至焦黄。将洋葱和胡萝卜放回锅中；加入红辣椒、肉汤和红糖。
刮擦锅底，松开棕色颗粒，搅拌成液体。
将热量降至低；覆盖。
煮5到6分钟，直到猪肉完全煮熟。
将热量调至中等；添加青椒。
煮并搅拌 1 至 2 分钟，直至胡椒脆嫩。
拌入花生。
浇在热米饭上。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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