泰式金枪鱼沙拉
泰式金枪鱼沙拉是一种相当简单的沙拉,只需 35 分钟即可准备好。此食谱由 1/4 杯亚洲鱼露、1/2 杯新鲜酸橙汁、2 汤匙蜂蜜、2 1/4 磅新鲜金枪鱼排、切块和 1/4 杯特级初榨橄榄油制成,可提供正宗、令人满意的风味。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在一个小碗中,将鱼露、酸橙汁和蜂蜜混合在一起。
将金枪鱼放入可重新密封的大塑料袋中,然后将鱼露混合物倒在金枪鱼上。
冷藏1小时。
在炒锅中用高火加热 2 汤匙橄榄油。
当油很热,几乎冒烟时,将1/2金枪鱼放入锅中;煮并搅拌 1 分钟,或直至所需的熟度。
将煮熟的鱼转移到一个大碗中。
对剩余的油和金枪鱼重复上述步骤。
将温热的鱼与西红柿、葱、红辣椒、香菜和罗勒一起搅拌。
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