ثيبلا

ثيبلا

🌍 هندي 👁️ 58 مشاهدة

Thepla عبارة عن خبز مسطح متبل غوجاراتي مصنوع من دقيق القمح وأوراق الحلبة واللبن والكركم والفلفل الحار والسمسم. يتم طهيها على صينية الخبز حتى تصبح مرقطة ومرنة، ثم تُنقل جيدًا مع المخلل أو الزبادي أو الشاي.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Bread)

#هندي
👨‍🍳 طريقة التحضير

اخلطي الدقيق، والخضار، واللبن، والزيت، والبهارات، والسمسم، والملح.

أضيفي الماء تدريجياً واعجني حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

نريح العجينة، ثم نقطعها إلى دوائر رفيعة.

قومي بطهي كل قطعة على صينية ساخنة مع قليل من السمن حتى تظهر بقع بنية اللون.

رصيها وقدميها دافئة مع المخلل أو الزبادي.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.