泰普拉
Thepla 是古吉拉特风味的五香扁面包，由小麦粉、胡芦巴叶、酸奶、姜黄、智利和芝麻制成。它们在煎锅上煎至有斑点且柔韧，然后与泡菜、酸奶或茶一起食用。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Bread)
👨🍳 做法
将面粉、蔬菜、酸奶、油、香料、芝麻和盐混合。
逐渐加入水，揉成柔软的面团。
将面团静置，然后擀成薄圆形。
在热煎锅上加入少许酥油，将每个 Thepla 煎至出现棕色斑点。
与泡菜或酸奶一起堆叠并趁热食用。
🍷 完美搭配
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