طاجن القرنبيط بثلاثة أجبان
لقد قمت بإعداد طبق القرنبيط بالجبنة لتناول العشاء في إحدى الليالي عندما كان زوجي قد رحل. لقد كان الأمر جيدًا جدًا بالنسبة للأولاد وانتهى بي الأمر بعدم تناول أي شيء آخر سوى الكسرولة! لقد استخدمت الحليب الخالي من الدسم والجبن الكريمي وكانت النتيجة رائعة!
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
ضع وعاء البخار في قدر واملأه بالماء إلى أسفل الجزء السفلي من جهاز البخار مباشرةً.
جلب الماء ليغلي.
يُضاف القرنبيط ويُغطى ويُطهى على البخار حتى ينضج بالشوكة لمدة 5 إلى 8 دقائق.
في هذه الأثناء، اخفقي الجبن الكريمي والحليب معًا في وعاء.
ضجة في جبن البارميزان والشيدر.
اخلطي فتات الخبز والزبدة المذابة معًا في وعاء صغير.
انقلي القرنبيط المطهو على البخار إلى طبق خزفي سعة 2/1 لتر.
يضاف خليط الجبن والحليب ويقلب.
يرش مع خليط فتات الخبز.
تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى تنضج وتتحمر، لمدة 20 دقيقة تقريباً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً