ट्रिप्स ए ला मोड डे केन

ट्रिप्स ए ला मोड डे केन एक नॉर्मन ट्रिप स्टू बन जाता है जिसमें साफ किए गए बीफ़ ट्रिप, बीफ़ फ़ुट या जिलेटिन-समृद्ध स्टॉक, हार्ड साइडर के चारों ओर साइडर और सब्जियां बनाई जाती हैं। यह मीठी सब्जियों के साथ रेशमी साइडर शोरबा में लंबे समय तक ब्रेज़्ड ट्रिप प्रदान करता है, जो इसे क्रस्टी ब्रेड और अजमोद के साथ गहरे कटोरे के लिए सही बनाता है।

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