تسيبولنيكي
Tsybulnyki عبارة عن فطائر بصل أوكرانية، مقلية في المقلاة حتى تصبح مزخرفة وذهبية مع بصل حلو ناعم، ثم تقدم مع القشدة الحامضة والشبت لطبق عشاء ريفي.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
نقطع البصل إلى شرائح رفيعة، ثم نملحه، ثم نعصره برفق حتى يلين.
نخلط البصل مع البيض والدقيق والسميد والبيكنج باودر والثوم والشبت والفلفل وملعقة من القشدة الحامضة.
يُسخن زيت عباد الشمس في مقلاة ويُضاف إليه ملاعق صغيرة من العجين.
تقلى حتى تصبح الحواف مقرمشة ويكون المركز طريًا وحلوًا.
تُقدم الفطائر ساخنة مع الكريمة الحامضة والشبت الإضافي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً