齐布尔内基
Tsybulnyki 是乌克兰洋葱油条,用平底锅煎至金黄色,中间有柔软的甜洋葱,然后搭配酸奶油和莳萝,构成质朴的晚餐盘。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将洋葱切成薄片,加盐,然后轻轻挤压,使其变软。
将洋葱与鸡蛋、面粉、粗面粉、发酵粉、大蒜、莳萝、胡椒和一勺酸奶油混合。
在煎锅中加热葵花籽油,倒入小勺面糊。
煎至边缘酥脆,中心嫩甜。
将油条趁热与酸奶油和额外的莳萝一起食用。
🍷 完美搭配
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