तुर्की रिंग मिठाई
टर्किश रिंग डेज़र्ट एक कुरकुरा तली हुई रिंग है जिसे चाशनी में भिगोया जाता है, हल्का ततलिसी के समान। चाउक्स जैसे आटे को पाइप से गोल आकार में लपेटा जाता है, गहरा सुनहरा होने तक तला जाता है और नींबू की चाशनी में डुबोया जाता है ताकि बाहर से कुरकुरा रहे और अंदर से मीठा हो जाए।
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मक्खन और नमक के साथ पानी उबालें, फिर इसमें आटा मिलाकर गाढ़ा पेस्ट बना लें।
थोड़ा ठंडा करें और अंडे और सूजी को पाइप योग्य होने तक फेंटें।
चीनी, पानी और नींबू के रस को चाशनी में पकाकर ठंडा कर लें।
आटे को छल्ले में काटें और कुरकुरा और भूरा होने तक तलें।
गर्म छल्लों को ठंडी चाशनी में डुबोएं और थोड़ी देर के लिए छान लें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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