Zweimal gebackene Kartoffeln
Twice Baked Potatoes ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 kleinen Backkartoffeln, 2 Unzen. Frischkäse, 2 EL. geschnittener Schnittlauch, 1/8 TL. Salz und 3 bis 4 EL. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Stechen Sie die Kartoffeln mit einer Gabel ein und backen Sie sie 45 bis 50 Minuten lang oder bis sie weich sind im Ofen bei 375 °C. Etwas abkühlen lassen. Kartoffeln der Länge nach halbieren. Jede Kartoffelhälfte vorsichtig herauslöffeln, so dass eine dünne Schale zurückbleibt. Muscheln beiseite legen. Fruchtfleisch in eine kleine Rührschüssel geben; Frischkäse, Schnittlauch, Salz und Pfeffer hinzufügen. Schlagen, bis alles glatt ist.
Esslöffelweise Milch hinzufügen und schaumig schlagen. Die Mischung wieder in die Schalen geben und mit Paprika bestreuen. In eine Auflaufform legen und locker mit Folie abdecken. 10 Minuten bei 375° backen; Öffnen Sie den Deckel und backen Sie ihn weitere 10 Minuten oder bis er erhitzt ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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