温吉
Ungui 是一种墨西哥玉米粉蒸肉风格的包裹，柔软的湿润粉糊包裹着智利调味的豆子和猪肉，在玉米皮中蒸至变软，配上莎莎酱和克丽玛。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将玉米皮浸泡至柔韧并拍干。
用肉汤、盐和猪油搅打玛莎哈里娜，直到面团蓬松且可涂抹。
将浸泡过的瓜吉洛辣椒与大蒜和牛至混合，然后将酱汁拌入豆子和肉丝中。
将湿润粉糊铺在每个外皮上，加入馅料，折叠成紧密的包裹，然后将它们放在蒸锅中。
蒸至湿润粉糊完全从外壳中分离出来，并与莎莎酱和克丽玛一起食用。
🍷 完美搭配
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