乌普兰斯库布
Upplandskubb 是一种瑞典蒸黑麦面包，具有致密的圆柱形面包屑、糖浆带来的温和甜味和浓郁的谷物风味，切成薄片可制成黄油、奶酪或越橘果酱。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Baked Good)
👨🍳 做法
将酵母放入温牛奶或水中，加入一勺糖浆，直至酵母活跃。
将黑麦粉、面包粉、剩余的糖浆、融化的黄油、盐和碎黑麦混合，制成粘稠的面团。
将面团装入涂有黄油的圆柱形模具或高罐中，盖上盖子，使其发酵至蓬松。
轻轻地蒸密封模具，直到面包变硬并煮熟到中心。
完全冷却后切成薄片并与黄油和越橘果酱一起食用。
🍷 完美搭配
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