यूटोपेनेक

सॉसेज को स्कोर करें या विभाजित करें ताकि नमकीन पानी केंद्रों को सीज़न कर सके।

कटे हुए प्याज, तेज पत्ते, काली मिर्च, ऑलस्पाइस और मिर्च के साथ सॉसेज को एक साफ जार में पैक करें।

सिरका, पानी, चीनी और नमक उबालें, फिर नमकीन पानी को गर्म की बजाय गर्म होने तक ठंडा करें।

नमकीन पानी को जार की सामग्री के ऊपर डालें, सुनिश्चित करें कि सब कुछ डूबा हुआ है।

प्याज और राई की रोटी के साथ परोसने से पहले कई दिनों तक फ्रिज में रखें।