仔牛カレー(6人前)
子牛のカレー（6人前）は、適度に簡単な夕食です。 1 1/2ポンドのスライス子牛肉、大さじ3で作ります。無塩脂肪、1/2 c。玉ねぎ、薄切り、小さじ3/4。カレー粉と小さじ1。レモン汁を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。ご家族でのディナーや特別な日のディナーに最適です。
👨🍳 作り方
子牛肉を一口大に切り、脂でじっくり焼き色をつけます。
ほぼ茶色になったら、玉ねぎを加えてさらに茶色になります。
肉にカレー粉をふりかけ、熱湯とレモン汁を加えます。蓋をして、3/4〜1時間半、または肉が柔らかくなるまでゆっくり煮ます。
コーンスターチと冷水を混ぜて滑らかなペーストにし、混合物にゆっくりとかき混ぜます。絶えずかき混ぜながら5分間調理を続けます。濃すぎる場合は、適切な濃度になるまで水を加えてください。
お好みでパセリのみじん切りを混ぜたご飯と一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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