Feijão Preto Vegetariano com Pimentão
Vegetarian Black Bean Chili é um jantar impressionante. Feito com 2 c. feijão preto, 1 folha de louro, 3 colheres de sopa. óleo de milho, 3 cebolas médias cortadas em cubos e 2 colheres de sopa. cominho em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Separe e limpe os feijões.
Mergulhe o feijão durante a noite.
Escorra e cubra com alguns centímetros de água doce.
Deixe ferver com folha de louro.
Cozinhe até que o feijão esteja pronto.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande; refogue a cebola até ficar macia.
Adicione o cominho, a pimenta caiena, o coentro, o alho, o sal e a pimenta malagueta.
Cozinhe por 5 minutos, adicione os tomates ao suco.
Cozinhe por 15 minutos.
Adicione o feijão.
Tempere a gosto com vinagre, açúcar mascavo e coentro.
Sirva com queijo ralado ou creme de leite.
🍷 Combinações Perfeitas
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