ベリーベストブルーベリーコブラー!

ベリーベストブルーベリーコブラー!

⏱️ 40 minで完成 🥄 準備 15 min 🔥 調理 25 min 👥 6人分 👁️ 23回閲覧

いろいろいじくり回して、これが私が見つけた最高のブルーベリーコブラーレシピです。ケーキ/ビスケットのトッピングは、上に少しクランチがあり、下にはとろとろの美味しいブルーベリーが隠れています。他のフルーツフィリングと組み合わせても使えます。おいしい新鮮なブルーベリーとの相性が最高で、夏のおやつに最適です。私のレシピと祖母のコブラーのレシピを組み合わせたものです。これが最高だと思います。そのまま、またはホイップクリームを添えてお召し上がりください。楽しむ!

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

👨‍🍳 作り方

8インチの正方形のグラタン皿に軽くグリースを塗ります。

ブルーベリーをグラタン皿に置き、バニラとレモン汁と混ぜます。

砂糖1カップと小麦粉小さじ1/2をふりかけ、溶かしバター大さじ1を加えて混ぜます。

中くらいのボウルに、小麦粉1 3/4カップ、ベーキングパウダー、砂糖大さじ6を入れて混ぜます。

大さじ5杯のバターを指でこするか、ペストリーブレンダーで細かくなるまで切り込みます。

中央にくぼみを作り、牛乳を加えて手早く混ぜます。

湿るまで混ぜるだけです。

非常に厚い生地、または非常に湿った生地を用意する必要があります。

さらに牛乳を追加する必要があるかもしれません。

蓋をして、生地を10分間休ませます。

オーブンを 375 °F (190 °C) に予熱します。

ブルーベリーの上に生地をスプーンですくい、ベリーが覗く小さな穴をいくつか残します。

シナモンと小さじ2杯の砂糖を混ぜます。上に振りかける。

予熱したオーブンで20〜25分間、または表面がきつね色になるまで焼きます。

トッピングにナイフを差し込むと、きれいな状態で出てくるはずです。もちろん、ナイフにはブルーベリー シロップが付いています。

お召し上がりになる前に、ほんのり温まるまで冷ましてください。

これは冷蔵庫で2日間保存可能です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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