スイカのポキボウル
スイカのポケボウルは印象的なディナーです。ミニスイカ、醤油、米酢、ごま油、ライムを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
鋭利なナイフを使用して、スイカのスライスの皮の周りを切り取り、1 インチ (2 cm) の立方体に切ります。
4 カップ (600 g) を中くらいのボウルに移し、残りは別の用途に取っておきます。
小さなボウルに醤油、米酢、ごま油、ライム汁、リュウゼツラン、ねぎ、生姜、白ごま、チリフレークを入れて混ぜます。よく混ぜます。
マリネードを角切りスイカの上に注ぎ、かき混ぜます。ボウルをラップで覆い、冷蔵庫で1時間マリネします。
キュウリを薄い半月切りにし、置いておきます。
小さなボウルにマヨネーズとシラチャーを入れて混ぜます。
ポケボウルを組み立てるには、まずご飯をベースにして、キュウリ、アボカド、枝豆、海苔、生姜の酢漬け、シラチャマヨネーズ、コリアンダー、砕いたピーナッツをトッピングします。
マリネしたスイカをスプーン一杯加え、マリネをドレッシングとして使い、ボウルにかけます。
お好みで黒ごまを飾ります。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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