النبيذ الفطر همبرغر
Wine Mushroom همبرغر هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 رطل من اللحم البقري المفروم، 1/4 ج. كريمة 1/4 ج. الحليب، 1 ملعقة كبيرة. بصل مفروم و 1 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
يُمزج اللحم البقري مع الكريمة والحليب والبصل والملح والفلفل.
إرم بخفة مع شوكة حتى المخلوطة.
تشكل إلى 3 أو 4 أقراص سميكة.
تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة عالية.
أضف الفطائر. البني جيدا على كلا الجانبين.
إزالة الفطائر. ابقى دافئا. أضف الدقيق إلى المرق في المقلاة. يقلب ليمتزج جيدا.
أضف المرق والنبيذ.
يُطهى مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويصبح سميكًا.
أضيفي صلصة رسيستيرشاير والبقدونس والفطر مع السائل.
ذوق؛ أضف الملح والفلفل إذا لزم الأمر.
عودة الفطائر إلى الصلصة.
يُطهى على نار خفيفة حتى ينضج اللحم إلى درجة النضج المطلوبة.
ضعي فطائر اللحم على شرائح الخبز المحمص. صب الصلصة على القمة.
يخدم 3 إلى 4.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً