Hambúrguer de Cogumelo Vinho
Wine Mushroom Hamburger é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de carne moída, 1/4 xícara. creme, 1/4 xícara. leite, 1 colher de sopa. cebola picada e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Combine a carne, as natas, o leite, a cebola, o sal e a pimenta.
Misture levemente com um garfo até misturar bem.
Molde em 3 ou 4 hambúrgueres grossos.
Derreta a manteiga na frigideira em fogo médio-alto.
Adicione hambúrgueres; doure bem dos dois lados.
Remova os hambúrgueres; mantenha-se aquecido. Adicione a farinha às gotas na panela; mexa para misturar bem.
Adicione o caldo e o vinho.
Cozinhe, mexendo sempre, até a mistura ferver e ficar espessa.
Adicione o molho inglês, a salsa e os cogumelos com o líquido.
Gosto; adicione sal e pimenta, se necessário.
Retorne os hambúrgueres ao molho.
Cozinhe em fogo baixo até que a carne esteja cozida no ponto desejado.
Coloque os hambúrgueres de carne nas fatias de torrada; despeje o molho por cima.
Serve 3 a 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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