ワインマッシュルームハンバーガー
ワインマッシュルームハンバーグは感動的なディナーです。 1ポンドの牛ひき肉、1/4センチで作ります。クリーム、1/4c。牛乳、大さじ1みじん切りの玉ねぎと小さじ1。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
牛肉、生クリーム、牛乳、玉ねぎ、塩、こしょうを混ぜ合わせます。
混ざるまでフォークで軽く混ぜます。
厚めのパティを3～4枚に成形します。
フライパンにバターを中火にかけて溶かします。
パティを追加します。両面にしっかりと焼き色がつきます。
パテを取り除きます。暖かくしてください。鍋の滴下に小麦粉を加えます。よく混ぜるためにかき混ぜます。
ブイヨンとワインを加えます。
混合物が沸騰して濃くなるまで、絶えずかき混ぜながら調理します。
ウスターソース、パセリ、キノコを液体と一緒に加えます。
味;必要に応じて、塩とコショウを加えます。
パティをソースに戻します。
肉が好みの焼き加減になるまで弱火で煮ます。
ミートパティをトーストのスライスの上に置きます。上からソースを注ぎます。
3～4人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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