冬野菜チャウダー(低脂肪)
冬野菜チャウダー（ローファット）は印象的なディナーです。 3cで作りました。水、小さじ3/4。塩、パースニップ1ポンド、サツマイモ1/2ポンド、ブロッコリー1/2ポンドを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きな鍋に3カップの水と塩を入れて沸騰させます。パースニップの皮をむき、縦半分に切り、横に1/2インチの厚さのスライスに切ります。
サツマイモの皮をむき、1/2インチの立方体に切ります。ブロッコリーは茎を切り分け、頭を小さな花房に分けます。茎の皮をむき、1/2インチのサイコロ状に切ります。
ブロッコリーの茎、パースニップ、サツマイモ、玉ねぎを沸騰したお湯に加えます。
熱を下げます。 6分間煮ます。
ブロッコリーの花を加えます。 3分間、または野菜が柔らかくなるまで煮ます。
リコッタチーズ、牛乳、ポテトフレーク、コショウ、ナツメグ、砂糖をブレンダーで滑らかになるまで混ぜます。
リコッタチーズ混合物を鍋の野菜混合物に加えて混ざり合うまでかき混ぜます。ゆっくりと熱を通します。
スープボウルにお玉を入れ、パルメザンチーズを振りかける。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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