Name: 世界一のさつまいものパウンドケーキ
Prep time: 60 min
Cook time: 75 min
Yield: 16
Ingredients: 1/2 cup 無塩バター、柔らかくし、バントパンにグリースを塗るために追加; 1 (8 ounce) package ヌフシャテルチーズ（柔らかくしたもの）; 1 1/2 cups 黒糖; 1 1/2 cups 砂糖; 4 卵、室温; 2 1/2 cups サツマイモを焼き、冷まし、ピューレにしたもの; 3 cups 薄力粉、さらに打ち粉用; 2 teaspoons ベーキングパウダー; 1 teaspoon 重曹; 1 teaspoon シナモン; 1/2 teaspoon ナツメグパウダー; 1/4 teaspoon すり生姜; 1/4 teaspoon 塩; 2 teaspoons バニラエッセンス

世界一のさつまいものパウンドケーキ

⏱️ 2h 15mで完成 🥄 準備 1h 🔥 調理 1h 15m 👥 16人分 👁️ 32回閲覧

我が家では休日のサツマイモが欠かせません。今回はキャセロールやパイ以外の何か違うものを作ることにしました。今回は白いさつまいもを使いましたが、どんなさつまいもでも大丈夫です。このケーキはプレーンでも、ホイップクリームをトッピングしても、グレーズをかけて食べてもお楽しみいただけます。とにかくこのパウンドケーキが美味しいんです！