याकीटोरी(जापानी)
याकीटोरी (जापानी) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। चिकन ब्रेस्ट से बना, त्वचा रहित, 5 बड़े चम्मच। सोया सॉस, 5 बड़े चम्मच। साकी या कुकिंग शेरी, 2 1/2 बड़े चम्मच। मिरिन और 1 छोटा टुकड़ा ताजा अदरक की जड़, कसा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
चिकन को मिश्रित सॉस में 20 मिनट या उससे अधिक समय के लिए भिगोएँ।
बांस की छड़ी पर चिकन के 4 या 5 टुकड़े रखें.
बची हुई चटनी को तब तक धीमी आंच पर पकाएं जब तक कि इसकी मात्रा आधी न रह जाए।
गाढ़ा करने के लिए पानी में थोड़ा सा कॉर्नस्टार्च मिलाने की जरूरत पड़ सकती है।
चारकोल ग्रिल पर भून लें।
कई बार ब्रश करें.
(ओरिएंटल फूड स्टोर से मिरिन खरीदें; ओरिएंटल ग्रेटर खरीदें।
साकी वाइन विशेष दुकानों में पाया जाता है।)
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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