Якитори (японский)
Якитори (по-японски) — умеренно легкий ужин. Приготовлено из куриной грудки без кожи, 5 ст. соевый соус, 5 ст. саки или кулинарного шерри, 2 1/2 ст. мирин и 1 небольшой кусочек свежего корня имбиря, натертый на терке. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Замачивайте курицу в комбинированных соусах на 20 минут или дольше.
Положите 4–5 кусочков курицы на бамбуковую палочку.
Оставшийся соус уварите до тех пор, пока его количество не уменьшится вдвое.
Возможно, потребуется добавить немного кукурузного крахмала в воду, чтобы загустить.
Жарить на угольном гриле.
Расчешите несколько раз.
(Купите мирин в магазине «Восточные продукты», купите восточную терку.
Саки можно найти в специализированных винных магазинах.)
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий