焼き鳥(和食)
焼き鳥(日本料理)は、適度に簡単な夕食です。鶏胸肉(皮なし)大さじ5で作ります。醤油、大さじ5サキまたはクッキングシェリー、大さじ2 1/2。みりんと生姜の根をすりおろして小片1個を加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鶏肉を合わせたソースに20分以上浸します。
鶏肉を4、5枚竹串に刺します。
残ったソースを半分の量になるまで煮詰めます。
とろみをつけるために、少量のコーンスターチを水に溶かして使用する必要があるかもしれません。
炭火グリルで焼きます。
数回ブラッシングしてください。
(東洋食品店でみりんを購入、東洋おろし器を購入。
咲はワイン専門店にあります。)
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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