烤鸡肉串（日语）
烤鸡肉串（日式）是一顿比较简单的晚餐。用鸡胸肉制成，去皮，5 汤匙。酱油，5汤匙。清酒或烹饪雪利酒，2 1/2 汤匙。味醂和一小块新鲜姜根，磨碎，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将鸡肉浸泡在混合酱汁中 20 分钟或更长时间。
将4或5块鸡肉放在竹签上。
将剩余的酱汁煮至一半。
可能需要在水中使用少许玉米淀粉来增稠。
在木炭烤架上烤。
多刷几次。
（在东方食品店购买味醂；购买东方刨丝器。
清酒在葡萄酒专卖店有售。）
🍷 完美搭配
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