यम काई यांग

यम काई यांग

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यम काई यांग एक थाई ग्रिल्ड चिकन सलाद है जिसमें स्मोकी चिकन, जड़ी-बूटियाँ, नींबू, मिर्च, प्याज़ और टोस्टेड चावल पाउडर शामिल हैं। इसका स्वाद जीवंत और संतुलित होना चाहिए, रसदार मांस और गर्म, खट्टा, नमकीन और सुगंधित ड्रेसिंग के साथ।

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👨‍🍳 विधि

चिकन को पूरी तरह पकने और हल्का जलने तक ग्रिल करें या भून लें।

गर्म होने पर चिकन को काटें और कोई भी रस इकट्ठा कर लें।

नीबू का रस, मछली सॉस, मिर्च और एक चुटकी चीनी मिला लें।

चिकन को छोले, जड़ी-बूटियों, भुने हुए चावल के पाउडर और ड्रेसिंग के साथ मिलाएं।

हरी सब्जियों के ऊपर अतिरिक्त नींबू डालकर परोसें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥂 पेय

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