任启扬
Yam kai yang 是一种泰式烤鸡肉沙拉，配有烟熏鸡、香草、酸橙、智利、青葱和烤米粉。它的味道应该活泼而平衡，肉质多汁，调料酸辣咸香。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Salad)
👨🍳 做法
烤或煎鸡肉直至煮熟并轻微烧焦。
趁热将鸡肉切片并收集汁液。
搅拌酸橙汁、鱼露、辣椒和少许糖。
将鸡肉与青葱、香草、烤米粉和调料拌匀。
与蔬菜一起食用，加入额外的酸橙。
🍷 完美搭配
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