イーストロール(伝統レシピ)
イーストロール(ヘリテージレシピ)は、適度に簡単なディナーです。 1 1/2パックで作りました。ドライイースト、1c.ぬるま湯、大さじ2。砂糖、大さじ2 1/2。植物油と小さじ1/2。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
オーブンを400度に予熱します。
イーストを2 1/2クォートの水に溶かします。ボウル。
砂糖、油、塩、卵を加えます。
混ぜて溶かします。
1 cを追加します。小麦粉を加え、滑らかになるまで混ぜます。
布で覆います。
熱湯の入ったボウルの上のラックに置きます。 15分間発酵させます。
グリースパン 12 x 9 インチ。
生地をかき混ぜ、残りの小麦粉を加えます。
良く混ぜてください。
打ち粉をしたボードをオンにします。
3分間こねます。
20個に切り分けます。
ボール状に形を整えます。鍋に置きます。
上にバターを刷毛で塗ります。
布で覆います。
熱湯の上に置きます。
25分間発酵させます。
12〜15分間、または茶色になるまで焼きます。
上にバターを刷毛で塗ります。
(ミキサーでも作れます。)
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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