酵母卷(传统配方)
酵母卷(传统食谱)是一顿比较简单的晚餐。采用 1 1/2 包制成。干酵母,1 c。温水,2汤匙。糖,2 1/2 汤匙。植物油和 1/2 茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
将烤箱预热至400度。
将酵母溶解在 2 1/2 夸脱水中。碗。
加入糖、油、盐和鸡蛋。
混合溶解。
添加 1 c。面粉并混合直至光滑。
用布盖住。
将其放在装有热水的碗上方的架子上。发酵15分钟。
油盘 12 x 9 英寸。
搅拌面糊,加入剩下的面粉。
混合好。
打开撒了面粉的板上。
揉3分钟。
分成20份。
做成球状。放入锅中。
在顶部刷上黄油。
用布盖住。
放在热水上。
醒发25分钟。
烘烤 12 - 15 分钟或直至变成棕色。
在顶部刷上黄油。
(可以用搅拌机制作。)
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