/5941200-yummy-veggie-omelet-AllrecipesPhot-4x3o-9731d76434de4b7daae40281f56a7a66.jpg)
美味的蔬菜煎蛋卷
我喜欢把煎蛋卷放在吐司上。使用您喜欢的任何类型的奶酪 - 瑞士奶酪和豪达奶酪都是不错的选择。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将一汤匙黄油放入中型煎锅中，用中火融化。
将洋葱和甜椒放入煎锅中。
煮 4 到 5 分钟，偶尔搅拌，直到蔬菜变软。
煮蔬菜时，用牛奶、1/2 茶匙盐和胡椒粉搅打鸡蛋。
将奶酪切碎放入一个小碗中并放在一边。
将蔬菜从火上移开，转移到另一个碗中，然后在上面撒上剩余的 1/4 茶匙盐。
用中火融化剩余的 1 汤匙黄油（在刚刚用来煮蔬菜的煎锅中）。
在煎锅上涂上黄油。
当黄油起泡时，加入鸡蛋混合物，煮鸡蛋 2 分钟或直到鸡蛋开始在锅底凝固。
用抹刀轻轻提起煎蛋卷的边缘，让鸡蛋未煮熟的部分流向边缘并煮熟。
继续烹饪 2 到 3 分钟或直到煎蛋卷的中心开始看起来干燥。
将奶酪撒在煎蛋卷上，然后将蔬菜混合物舀到煎蛋卷的中心。
用抹刀轻轻地将煎蛋卷的一侧折叠到蔬菜上。
让煎蛋卷再煮两分钟或直到奶酪融化到您想要的稠度。
将煎蛋卷从煎锅中滑出并放在盘子上。
切成两半即可食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论