Name: سد أديلس علي (بطاطس على البخار)
Ingredients: 2 lb. بطاطس جديدة، قطر كل منها 1 1/2 بوصة، مقشرة ولكن غير مقشرة; زيت نباتي; 1 tbsp. جذر الزنجبيل الطازج المفروم; 1 حبة فلفل حار طازج، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالعرض; 1 tsp. ملح; 1/4 tsp. فلفل أحمر حار; 1 1/2 tsp. جارام ماسالا; 1/2 tsp. الكمون المطحون; 1/2 tsp. كُركُم; 3 tbsp. كزبرة طازجة; 1 c. زبادي; 1/4 c. ماء

سد أديلس علي (بطاطس على البخار)

👁️ 18 مشاهدة

سد أديلس علي (البطاطا المطهوة على البخار) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 رطل من البطاطس الجديدة، قطر كل منها 1 1/2 بوصة، مقشرة ولكن غير مقشرة، زيت نباتي، 1 ملعقة كبيرة. جذر الزنجبيل الطازج المفروم، 1 فلفل حار طازج، مقطعة إلى شرائح رفيعة و1 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.