Dam Aly de Adils (patatas al vapor)
Dam Aly de Adils (patatas al vapor) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de papas nuevas, cada una de 1 1/2 pulgada de diámetro, lavadas pero sin pelar, aceite vegetal, 1 cucharada. raíz de jengibre fresca picada, 1 ají picante fresco, cortado transversalmente y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Hervir las patatas en agua durante 10 minutos.
Escurrir y pelar.
Vierta 2 tazas de aceite vegetal en una sartén profunda con aceite para freír. Calentar hasta 350° y freír las patatas durante 2 minutos en 3 tandas.
Dorar todos los lados.
Poner sobre una toalla de papel y golpear con un palillo.
Calentar el aceite y en otra sartén agregar el jengibre y el chile y sofreír.
Agrega sal, pimiento rojo, garam masala, comino, cúrcuma y cilantro.
Agregue el yogur y el agua y deje hervir.
Agregue las papas, reduzca el fuego y cocine.
Ponga la tapa hermética; cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Deje reposar 20 minutos y luego destape.
Espolvoree el garam masala restante encima y sirva.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
:focal(1259x678:1261x680)/264606-ThePerfectMargarita-2X3-0340-af12038f40b14a3c89d494ac25d97d08.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario