بعد أوكسول
بعد ذلك، يقوم أوكسول بتحويل خبز السميد الممزق إلى عشاء جزائري شهي، حيث ينقع مع الحمص والخضروات واللحوم الطرية ومرق الطماطم رأس الحانوت.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
يُحمر اللحم مع البصل ورأس الحانوت حتى تفوح رائحته.
تُضاف الطماطم، والحمص، والجزر، وما يكفي من الماء لتحضير يخنة سخية.
يُطهى على نار خفيفة حتى ينضج اللحم، ثم تُضاف الكوسة للدقائق الأخيرة.
قطّعي خبز السميد الدافئ إلى قطع واسعة ثم وزعيها في طبق التقديم.
اسكبي الحساء فوق الخبز وانتهي بالكزبرة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً